chore: 移除 Jenkinsfile，新增 deploy/ 目录部署配置

- 移除不符合团队规范的 Jenkinsfile
- 新增 deploy/deployment.yaml（SWR 镜像、副本数1、私有镜像拉取 secrets）
- 新增 deploy/service.yaml（80 端口转发到容器 3000 端口）
- 新增 deploy/ingress.yaml（域名 personal.virtheart.com，Traefik + cert-manager）
- docker-compose.yml 改为使用 SWR 镜像，保证本地与生产一致
- README 更新部署说明

deploy/service.yaml

@@ -0,0 +1,20 @@
+# =========================================================
+# Arcticnewone 生产部署 - Service
+#
+# 容器监听 3000 端口（Dockerfile 中 EXPOSE 3000），
+# Service 暴露 80 端口，与团队 Ingress 模板的 backend port 80 保持一致。
+# =========================================================
+apiVersion: v1
+kind: Service
+metadata:
+  name: arcticnewone-svc
+  labels:
+    app: arcticnewone
+spec:
+  type: ClusterIP
+  selector:
+    app: arcticnewone
+  ports:
+    - name: http
+      port: 80
+      targetPort: 3000