chore: 移除 Jenkinsfile，新增 deploy/ 目录部署配置

- 移除不符合团队规范的 Jenkinsfile
- 新增 deploy/deployment.yaml（SWR 镜像、副本数1、私有镜像拉取 secrets）
- 新增 deploy/service.yaml（80 端口转发到容器 3000 端口）
- 新增 deploy/ingress.yaml（域名 personal.virtheart.com，Traefik + cert-manager）
- docker-compose.yml 改为使用 SWR 镜像，保证本地与生产一致
- README 更新部署说明

docker-compose.yml

@@ -1,6 +1,7 @@
 services:
   app:
-    build: .
+    # 生产与本地使用同一 SWR 镜像（团队规范）
+    image: swr.cn-north-4.myhuaweicloud.com/virtheart/arcticnewone:latest
     container_name: arcticnewone
     ports:
       - "3100:3000"